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电子游艺苹果版app下载:地中海饮食已经连续4年位居榜首

时间:2021/1/26 8:39:01   作者:   来源:   阅读:18   评论:0
内容摘要:副主任医师施美系的中日友好医院的营养,介绍,地中海饮食是由提出,医学博士,哈佛大学营养科学系的主任,美国科学院院士,博士在1990年代中期。地中海位于亚洲、欧洲和非洲的边界。随着流行病学研究的普及,科学家发现,地中海国家居民的心血管疾病,特别是冠心病的发病率远低于其他国家。因此,...
副主任医师施美系的中日友好医院的营养,介绍,地中海饮食是由提出,医学博士,哈佛大学营养科学系的主任,美国科学院院士,博士在1990年代中期。地中海位于亚洲、欧洲和非洲的边界。随着流行病学研究的普及,科学家发现,地中海国家居民的心血管疾病,特别是冠心病的发病率远低于其他国家。因此,他们对该地区居民的饮食进行了广泛的调查。习惯和特点。事实证明,当地居民的饮食结构有很多优势,其中最显著的是对天然食材的推广。

石梅说,地中海饮食有以下六个特点:提倡摄入天然植物性食物,如蔬菜、谷物等;它提倡多吃白肉,如鱼和肉,每周都吃;提倡饮用低脂乳制品;新鲜,尽量减少烹煮和加工;提倡少吃红肉;提倡食用橄榄油,适量饮用红酒。那么这个顶级的地中海饮食真的完美吗?“地中海饮食已经连续4年位居榜首,它的‘力量’不可低估,其科学性也已得到证实。”如果你谈到它的缺点,我个人认为它可能不符合亚洲人的饮食习惯。”石梅举了一个例子。例如,中国人喜欢吃温度较高的食物,他们喜欢用热炒来烹饪;而地中海饮食提倡减少加工,推荐使用橄榄油(冷榨油)。如果你照搬地中海式饮食,中国人可能不太现实。

此外,某些人群不适合地中海式饮食。“地中海饮食提倡喝红酒,但有肝病的人不适合喝酒。酒精会损害肝细胞。因此,这类患者要特别注意。同时,如果老年人、儿童和肠胃炎患者吃过杂粮和粗粮可能会引起消化不良。最好在吃之前准备好粗粮。”老美说。近年来,由美国国家心、肺、血研究所制定的德舒饮食,俘获了许多减肥专家的心。

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